스리랑카 경제 불황에 땔감으로 요리 재개

스리랑카 경제 불황에 땔감으로 요리 재개
NEHINNA: 한때 상대적으로 부유했던 스리랑카가 의약품에서 가스에 이르기까지 모든 것이 부족하여 심각한 경제 위기를 겪으면서 사람들은 다시 장작으로 요리를 하고 있습니다.

스리랑카 경제 불황에

먹튀검증 전환은 연초에 전국적으로 1,000개 이상의 주방이 폭발하면서 시작되어 최소 7명이 사망하고 수백 명이 부상을 입었습니다.
그 이유는 공급업체가 비용을 절감하고 프로판의 비율을 높이려고 하여 압력이 위험한 수준으로 높아졌기 때문입니다.

그러나 지금은 인구 2,200만 명의 다른 나라들과 마찬가지로 대부분의 사람들에게 가스를 구할 수 없거나 너무 비싸다.
일부는 등유로 전환을 시도했지만 정부는 공급이 부족한 휘발유, 경유와 함께 이를 수입할 달러가 없었다.more news

그리고 전기밥솥을 구입한 사람들은 정부가 발전기용 연료를 수입하기 위한 달러가 바닥나서 장기간 정전을 부과했을 때 무례한 충격에 빠졌습니다.

Niluka Hapuarachchi(41세)는 8월에 일요일 점심을 요리한 직후 가스레인지가 폭발했을 때 기적적으로 다치지 않았습니다.
“다행히 그 당시에는 아무도 없었습니다. 바닥 전체에 유리 조각이 있었습니다. 유리 상단 스토브가 폭발했습니다. 나는 요리에 가스를 사용하지 않을 것입니다. 그것은 안전하지 않습니다. 우리는 지금 장작 위에 있습니다.” 프로판 문제를 해결하려는 움직임에도 불구하고 말했다.

길가의 식당 주인인 M G Karunawathi(67세)도 나무로 바꾸며 폐업을 할 것인지 연기와 매연을 참는 것 사이의 선택이라고 말했습니다.

카루나와티는 AFP에 “장작으로 요리할 때 고통(흡연)을 겪지만 선택의 여지가 없다”고 말했다. “장작을 구하는 것도 어렵고 가격도 많이 비싸지고 있습니다.”
스리랑카는 1인당 국내총생산(GDP)이 필리핀과 비슷하고 생활 수준이 이웃 인도가 부러워하는 중간 소득 국가였습니다.

스리랑카 경제 불황에

그러나 경제적 부실 경영과 COVID-19로 타격을 입은 중요한 관광 산업으로 인해 국가는 대부분의 수입품을 지불하는 데 필요한 달러가 바닥났습니다.
라닐 위크레메싱헤 총리는 화요일(7월 5일) 국회에서 “2023년에도 어려움을 겪을 것이다.

“이것이 진실이다. 이것이 현실이다.”
비공식 인플레이션은 이제 짐바브웨에 이어 두 번째로, 유엔은 약 80%의 사람들이 식량을 살 여유가 없어 식사를 거르는 것으로 추산합니다.

위기 이전에는 콜롬보의 거의 모든 가정에서 가스를 사용할 수 있었지만 지금은 나무꾼 Selliah Raja(60)가 장사를 하고 있습니다.

Raja는 AFP에 “이전에는 장작 화덕이 있는 식당이라는 단 한 명의 고객이 있었지만 지금은 너무 많아 수요를 충족할 수 없습니다.”라고 말했습니다.
그는 지방에 있는 그의 목재 공급업체들이 수요의 급격한 증가와 치솟는 운송 비용 때문에 가격을 두 배로 올렸다고 말했습니다.

나무꾼 Sampath 투샤라는 차와 고무를 재배하는 남부 마을 네히나에서 AFP에 “이전에 토지 소유자는 더 이상 생산적이지 않은 고무 나무를 뿌리 뽑기 위해 우리에게 돈을 지불했습니다”라고 말했습니다.

“오늘 우리는 이 나무를 얻기 위해 돈을 지불해야 합니다.”